1) सामग्री: मकई के फ्लेक्स सामग्री बहुत महत्वपूर्ण छै. मसाला एक अच्छा स्वाद सुनिश्चित करै लेली, विशेष रूप स॑ मकई कच्चा माल के आवश्यकता, उच्च गुणवत्ता वाला मकई के फ्लेक्स उत्पादऽ के उत्पादन स॑ सीधा संबंधित छै, साथ ही साथ विभिन्न पोषक तत्वऽ के अनुपात आरू सामग्री के भी संबंधित छै.
2) एक्सट्रूज़न पकब: कॉर्नफ्लेक्स के एक्सट्रूज़न पकय के प्रक्रिया उच्च गुणवत्ता वाला कॉर्नफ्लेक्स के उत्पादन के कुंजी छै. जखन कीथ केलॉग के आविष्कारित कॉर्नफ्लेक्स होयत, तकनीकी कॉर्नफ्लेक्स के बिना कोनो विस्तार के पूरा तरह सं पकय पड़तै. केवल एहि तरह सं कॉम्पैक्ट, कुरकुरा कॉर्नफ्लेक्स में बनाओल जा सकय छै}
3) कटिंग : जुड़वाँ-पेंच एक्सट्रूडर के एक्सट्रूजन आ पकला के बाद सामग्री एकहि आकार के दानेदार सामग्री में काटल जाइत अछि, आ सामग्री पारदर्शी होइत अछि.
4) पूर्व-सुखाना: पूर्व सूखबाक लेल ड्रायर मे सामग्री काटब, सुखाय के बाद सतह एकटा निश्चित तनाव के निर्माण केलक, आब एक दोसरा के पालन नहि करैत अछि, गोली के चिकना प्रगति के लेल अनुकूल{.
5) टैम्पिंग: टैम्पिंग तकनीक सेहो कॉर्नफ्लेक्स के उत्पादन में कुंजी अछि. टैबलेट प्रेस के आवश्यकता बहुत उच्च अछि. रोल के सतह के उच्च चिकनापन होबाक चाही, आ रोल के निरंतर तापमान . होबाक चाही.
6) उच्च तापमान वाला बेकिंग: कॉर्नफ्लेक्स में कठोर, कुरकुरा आ कॉम्पैक्ट संरचना हो आ मकई के प्रमुख अद्वितीय स्वाद, बेकिंग तकनीक बहुत महत्वपूर्ण अछि.
7) मकई के चिप्स के बेकिंग के बाद ठंडा करलऽ जाय छै. वर्तमान में, बहुत सारा कॉर्नफ्लेक्स छै जेकरा बाद-प्रोसेसिंग प्रक्रिया में संसाधित करलऽ जाय छै, जेना कि चीनी-लेपित, नमक-तले वाला या चॉकलेट-लेपित. में अधिकांश बाजार के मांग द्वारा निर्धारित करलऽ जाय छै.